能效不仅节能也关注环保（悉尼抽油烟机--方太）

 

根据GB 29539-2013《吸油烟机能效限定值及能效等级》，此次吸油烟机实施的能效以全压效率、待机功率、关机功率、常态气味降低度来分级，其能效等级分为5级。其中1级能效水平最高；2级为节能评价值；5级为能效限定值，水平最低。

 

据了解，此前吸油烟机行业较少关注待机功率和关机功率，目前主流企业均已较好地解决了待机功率和关机功率的技术问题。实际上，在待机或只关闭吸油烟机开关的情况下，吸油烟机也会产生能耗。因此，在确定不使用吸油烟机的情况下，如果条件允许，以断开电源的方式关机，相对更为节能。（悉尼抽油烟机--方太）

 

待机功率和常态气味降低度是比较新的内容。其中全压效率是指吸油烟机的规定风量（7m2/min）和规定风量时空气标准状态下全压值的乘积，与规定风量时主机输入功率的比值，即吸油烟机有效利用电机功率的能力。吸油烟机的旧版性能标准GB/T 17713-1999《吸油烟机》将全压效率限制在11%以上，也是考虑到当时行业产品普遍水平，而新版性能标准将最低值提高至15%，体现出行业整体产品质量的提高。

（悉尼抽油烟机--方太）

常态气味降低度是指在规定的试验条件下，实验室持续、定量产生异味气体时，吸油烟机同步运转，30min内降低室内异常气味的能力。根据GB/T 17713-2011《吸油烟机》规定，外排式吸油烟机常态气味降低度不应小于90%，而GB 29539-2013《吸油烟机能效限定值及能效等级》则在此基础上，将1、2级节能吸油烟机的常态气味降低度值提高到95%，体现了标准关注用户对吸油烟机使用性能的要求、对用户健康的关注以及对环境保护的积极态度。（悉尼抽油烟机--方太）

 

4招减少厨房油烟

 

第1招：改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。（悉尼抽油烟机--方太）

 

第2招：最好不用反复烹炸的油。有的家庭对烹调油反复使用，其实，反复加热的油脂，如多次用来炸食品的油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多。（悉尼抽油烟机--方太）

 

第3招：做好厨房通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的吸油烟机。在烹饪过程中要始终打开抽油烟机，炒完菜后最好让吸油烟机再运行一会。同时也要及时清洗吸油烟机，以免影响排烟效果，降低工作效率和使用寿命。（悉尼抽油烟机--方太）