悉尼美食 悉尼三间顶级餐厅入选全球50佳
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新州旅游局利用最新的悉尼美食宣传口号“Sydnicity”，大力推广悉尼作为澳洲美食之都的地位。在最新推出的电视广告中，悉尼名厨Neil Perry漫游唐人街，Matt Moran则在Bondi畅泳，并畅饮美味的奶昔。
而其他的悉尼名厨也纷纷与新州旅游局合作，以确保悉尼在澳洲美食界的优势，岩石区著名餐厅Quay的老板John Fink就是其中之一。
英国美食杂志《Restaurant》近期评选的2010年度“S.Pellegrino全球50佳餐厅”中，悉尼美食中有3位主厨都雀屏中选，即Quay的Peter Gilmore、Tetsuya's的和久田哲也、以及Marque的Mark Best 。他们三人也参加了新州旅游局的推广活动，以吸引全球的美食媒体的眼球。
新州旅游厅长麦基（Jodi McKay）表示，入选“全球50佳”，对悉尼来说是一个推广澳洲美食之都地位的绝好机会，“悉尼在就餐选择方面多种多样，而且很多与众不同，希望鼓励更多的人前来体验悉尼美食文化。”
Gilmore、Wakuda和Best三人均获邀参加在英国Guildhall 举行的颁奖典礼。据悉，获得邀请的大厨基本都已经确定在“50佳”的名单之内。和久田哲也2005年在该榜单上排名第4，今年的排名是第17，但他本人则表示，“能够获得邀请我就很满足了，能跻身前100我很高兴。”
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