悉尼美食全攻略--中餐篇
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世界上没有一个城市可以像悉尼一样能让你不出国门就可以品尝正宗的各国料理,这当然要归功于来自世界各地的移民对悉尼的美食业做出的巨大贡献!去年《洛杉矶时报》向其350万读者公布了一系列“最佳”指南。报纸邀请了多位包括影评人、乐评人、美食评论家以及时尚写手在内的知名评论家和专栏作家,评价全球最佳“寻欢作乐”的地点。悉尼便是其中品尝美食的首选! (悉尼餐馆)
本来想把悉尼餐馆和其他亚洲餐馆一起报道,但发现中国菜风味太多,还是自己独立为一篇吧!
第一章,中国料理
悉尼美食全攻略--中餐篇!!(图文)------粤菜/广东菜
中国地大物博,料理当然也分出各种派系。要说在悉尼餐馆最红火也最受老外欢迎的,当属粤菜。这不难理解,早期中国移民大部分来自香港广东,粤菜味道淡爽又有较高的观赏价值,正迎合了西方人的口味。
1,金唐海鲜酒家--Golden Century Seafood Restaurant
提起金唐,名气在悉尼餐馆简直是无人不知无人不晓,一下飞机的小册子里就有介绍,中国领导人来到悉尼,也必然光临此地。这家悉尼餐厅以海鲜为主,1989年老板从香港赤手空拳来到悉尼,如今创立了属于自己的美食王国,分店遍布全悉尼,拿下所有澳洲美食评比的冠军头衔!无论是龙虾刺身,还是鲍鱼火锅,或是可供8人享用的澳洲皇帝蟹,金唐都是首选!如此出名的餐厅,价格当然不菲,作为留学生,大家都是遇到特殊场合才去此一聚。金唐地处唐人街,虽然价格昂贵,但仍络绎不绝,想去这里吃饭,一定要提前预订,不然就要排队1个小时以上了。(悉尼餐馆)
地址:393-399 Sussex Street, Sydney NSW 2000.电话 9212 3901
2 金海酒家 Golden Harbour Restaurant
粤式早茶/午茶首选!同样位于悉尼唐人街,推荐点心:虾饺,韭菜饺,豆苗饺,肠粉,排骨,皮蛋瘦肉粥!价格中等,30块澳币就能吃饱,是我周末常去的地方。(悉尼餐馆)
地址:31-33 Dixon Street, Sydney NSW 2000.电话 9281 0290
3 德记烧腊饭店 BBQ King Restaurant
想品尝一流港式烧腊,当属唐人街德记!店面不是很大,大部分是take away,但味道一流,人流络绎不绝,由于生意太好,老板于前几年被留学生绑架,曾轰动一时!这里可以算是味美价廉了,一份套餐,十多块澳币而已,强烈推荐叉烧和烧鸭!(悉尼餐馆)
地址:8-20 Goulburn Street, Sydney NSW 2000. 电话 9267 2433
4 明海餐厅
学生的最爱,各种套餐粉面,价格低廉,一份套餐10快澳币左右,位于悉尼最繁忙的街道George Street,号码不记得了,不过是唐人街的一个入口,很显眼,白切鸡蛋炒饭,烧鸭红饭都很不错!(悉尼餐馆)
悉尼美食全攻略--中餐篇!!(图文)----四川菜
中国另一大菜系川菜在悉尼也能品尝到!说说最有名的两家 (悉尼餐馆)
1 山城火锅王
原名老重庆火锅,现在换了老板,是吃四川火锅的最佳去处!这家饭店以火锅为主,不过也有很多著名的四川小吃。推荐他们的口水鸡和四川凉粉!不能吃辣的朋友一定不要要特麻特辣,不然你的胃要受几天苦头了!(悉尼餐馆)
地址:8A 363 Sussex Street, Sydney 2000. 电话 9267 6366
2 水井坊四川酒楼 Red Chilli Sichuan Restaurant
想吃川菜,就来这家酒楼吧,虽然味道不比国内正宗,可在澳州也算是首屈一指了。他们家也有火锅,不过不如山城,所以还是点菜吧!他们家还有陈年的水井坊白酒,价格可以用天价形容,真不知道有没有人买过,各人民币上万元!(悉尼餐馆)
地址:3/51-53 Dixon Street,Sydney 2000. 电话 9211 8122
悉尼美食全攻略--中餐篇!!(图文)----台湾美食
1 台湾禚(zhuo)家饺子馆 Dumpling King
台湾以小吃著名,悉尼最红火的台湾餐馆就属这家,连台湾人都对其味道赞不绝口!他们家以小菜小吃和套餐著名,因此我有点不懂为什么饭店的名字叫饺子馆。这家饭店不在唐人街里,但也属于华人区,位于UTS Insearch对面,因此也是学生最爱的餐馆之一。店面很小,但人却超级超级得多,每次去都要排半个小时以上,不过和他的味道相比,这点时间绝对值得!强烈推荐特制排骨饭套餐,台湾噜肉贩套餐配烫青菜!真正的物美价廉!!(悉尼餐馆)
地址:Shop TG6 Prince Centre, 8 Quay St,Sydney 2000.电话 9281 2760
2 朱妈妈台湾小吃 Mother Chu's Taiwanese Gourmet
先不说这家餐馆的英文翻译怎么样,这属于政治问题,我们还是说吃吧。朱妈妈也是悉尼老字号了,比起中国人,老外更喜欢光顾这里,朱妈妈有两家,唐人街的以小吃为主,Pitt Street的以素食为主,迎合了那些打着吃素旗号的老外的口味。唐人街这家以小吃为主,刚来澳洲的时候我经常光顾,个人觉得现在的味道不比从前了,不过也过得去吧。(悉尼餐馆)
地址:Shop 1-4, 86-88 Dixon St. 电话 9211 0288
悉尼美食全攻略--中餐篇!!(图文)-----上海菜
真正要吃上海菜,不建议在市中心,去Ashfield或者Hurstville吧,这两个区是华人最集中的地带,前者又有悉尼小上海之称,到了那里,遍地上海参观,遍地中文和中国人,让你怀疑这是不是在国外。那边的建设和环境当然和市中心或者上海无法相比,但吃还是不错的,如果想在市中心吃吃上海菜,沾的上光的就是大娘水饺了。
大娘水饺 Sydney Daniang Dumpling
锅贴,各种水饺,上海小笼包和各种小菜套餐,江苏大娘水饺是中国十大快餐连锁企业,如今立足悉尼!可以品尝一下牛杂汤,味道不错。他们家的环境还是不错的,吃饭的同时又可以通过等离子电视观看台湾东森台的节目,哈哈。
地址:42-42A Dixon Street, Sydney 2000. 电话 9211 0378
悉尼美食全攻略--中餐篇!!(图文)----西北/新疆
1 北方拉面馆 Chinese Noodle Restaurant
提起这家饭店,也是无人不知无人无晓。似乎生意红火的饭店面积都不大,这家餐馆以现制西北拉面,北方炒菜和面食为主,得奖无数,受到中外人民的强烈爱戴,位于台北禚家饭店左手边,也是必须排队入座,两家餐馆生意都如此红火,真有点让其他餐馆眼气啊!(悉尼餐馆)
地址:TG7, Prince Centre, 8 Quay Street,Sydney 2000
电话:9281 9051
2 西北饭庄 Sea Bay Chinese Dumpling Restaurant
这家的环境比起北方拉面是优雅了不少,离唐人街也有段距离,算是位于悉尼市中心的韩国区了。这家的兰州牛肉拉面可是我的最爱,炒菜也都是味道不错的!老板人也很好。(悉尼餐馆)
地址:372 Pitt St,Sydney NSW 2000. 电话 9267 4855
3 新疆维吾尔餐厅
想吃正宗的新疆烤羊肉串,在悉尼也是可以办到的!位于Chinatown劲头通往Darling Harbour的一条不显眼的街上,就有两家这样的饭店。一家是新开的新疆楼兰,除了美食还有歌舞,另外紧挨着的一家,就是我要推荐的维吾尔,味道更好,也是这里的老字号了。推荐烤羊肉串,新疆炒面片,土豆烧牛肉,大盘鸡!这里也有烤全羊,350澳币一只,要提前一周预定。这里的服务员都是新疆人,普通话不太好,还是说英文吧!(悉尼餐馆)
以上是在悉尼市中心的几大主流的中国菜,当然北京菜,潮州菜,山东菜,湖南菜,福建客家菜等等在悉尼也是吃得到的,不过没有一次为主的餐厅,倒是在大餐厅里都可以找到,比如著名的北京烤鸭,在金唐卖得就很不错,梅菜扣肉,福建炒饭等等在粤菜餐厅也找得到!(悉尼餐馆)
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