悉尼餐馆--Fat Noodle, Pyrmont
Item Number: 11303
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Intro:
关于博客的伟大的事情之一是,它需要我,我可能永远都不会消失,否则人民和地方。星赌场在一个角落里藏着的是卢克阮氏发粉面,今晚我很幸运地成为餐饮企业与自己的男人,而我们品尝了一些他们最喜爱的菜肴。(悉尼餐馆)
不要被推迟的事实,它实际上是在赌场。它可能被包围的明亮,闪烁着警灯的老虎机机和欢呼赌徒百家乐表,但食物是现货,价格是非常合理的。路加告诉我们,他的发粉面餐厅的菜肴是一些厨师的喜爱的小贩发现在东南亚的风味食品。菜单不局限于一个特定的区域,但跨越越南,中国,马来西亚,新加坡和泰国为您带来的最爱,如河粉,炒饭,炒粿条,叻沙,泰式。(悉尼餐馆)
烤鸭金菇越南的米纸卷 - $ 13
菜单被打破了中小板,米饭菜肴,面食和炒菜。我们从一些中小板,包括这些烤鸭和金菇米纸卷,其中有丰满和肉香片烤鸭(皮肤上,当然),里面的米纸卷,两端伸出娇嫩的小金针菇。配上甜美的海鲜酱和坚果和花生蘸酱,辊碎果仁洒在上面的纹理。(悉尼餐馆)
塔斯马尼亚生蚝 - $ 13
塔斯马尼亚生蚝是一个绝对的治疗,生吃新鲜去壳壳。香葱酱牡蛎上是出奇的甜,切碎的紫苏叶提供了新鲜的味道。
(悉尼餐馆)
烤扇贝 - $ 14
扇贝再次在shell服务,并提醒我蒸扇贝粉条和XO酱,你可以在中国餐馆,但具有现代风味。扇贝两侧烙在床上,并担任米粉,配上浓郁的番茄和辣椒酱和一些油炸香脆馄饨皮紧缩因子。(悉尼餐馆)
脆皮鹌鹑 - $ 14
香酥鹌鹑正是像什么,我记得在中国餐馆吃。鹌鹑件留在骨头上,这意味着你可能需要用你的双手,但一切都值得香脆,铮亮的皮肤和肉质细嫩。一个脆脆的腌蔬菜沙拉,抵消了部分从皮肤油性,鹌鹑件送达。(悉尼餐馆)
盐和胡椒嫩豆腐 - $ 10
我觉得餐桌上的每个人都敬畏这个菜,它肯定是晚上的亮点之一。盐和胡椒豆腐这么简单的事情,但好像发粉面确实很好。路加告诉我们,他们使用的是嫩豆腐和马铃薯淀粉实现了质地细腻,而盐和胡椒粉调味,以及炒鲜辣椒和大蒜收拾一拳打的味道!只有一个非常薄的一层面糊在外面每个摇摇晃晃豆腐立方体的,但它仍然是在外面脆,我毫不犹豫地回去秒。
发河粉面 - $ 18
这里的特产发粉面无疑是脂肪的河粉。一个生动的统计数字是发粉面开幕以来已售出约800,000碗!(悉尼餐馆)
但是,什么是河粉特别之处?一个大一碗热气腾腾的面条端上桌,牛肉和香料的香气立刻打我们。路加告诉我们,牛肉汤是巨大的400升的锅焖超过24小时,包括牛尾巴,很多药用香料,无味精。汤的颜色很暗,但一匙,你可以告诉发酵液中,不存在其他的越南餐馆,有一个深度的味道。在顶部的米粉是一些罕见的,切成薄片的安格斯牛肉牛腩,牛腩,就在身边的典型坡附加件,如豆芽,新鲜的泰国罗勒,和鲜辣椒。我可以看到他们为什么卖这么多的碗,因为它的温暖,安慰和美味!(悉尼餐馆)
新加坡叻沙 - $ 18
我通常不是一个的叻沙人(可能是因为我不能处理辣椒) ,但,叻沙赢得了我。我不能保证它的真实性作为新加坡叻沙,但它使用稍厚的米粉比大多数laksas我试过。以及面条,还有各种各样的大虾,鱼饼,扇贝,鸡胸脯,膨化豆腐,煮鸡蛋中的叻沙。汤底是很奶油和温和的适合我就好了。
安格斯牛肉 - $ 19
我肯定现在达到爆炸点,所以我只能管理几口炒锅抛安格斯牛肉与香茅。安格斯牛肉供应以及抛出一些花生碎和越南香草粉丝面条上。卢克混合为我们,酱牛肉大衣粉条和它的美味时,我觉得我们都满了,我们几乎凹痕。(悉尼餐馆)
海南鸡 - $ 17
我们认为,我们吃了我们的最后一门课程,但卢克带来了一个惊喜的海南鸡为我们分享!鸡是如丝般柔滑的骨头去掉,与生姜和葱'莎莎'和辣椒酱更美味。它的服务与偷猎鸡鸡肉饭使用油和肉汤的圆顶。(悉尼餐馆)
这是毫不奇怪我发粉面深受赌场顾客和当地上班族。你几乎不能出差错,不管你为了,几乎所有菜单上的不到20美元,这是伟大的物有所值。我肯定会推荐订货发河粉和椒盐豆腐,我肯定知道我会回来的,在不太遥远的将来,一个光子修复!(悉尼餐馆)
企鹅说,喂我吃饭发粉面星礼貌和开放豪斯(悉尼餐馆)
发粉面
1级,赌场
星
皮尔蒙特街80号
2009年新南威尔士州皮尔蒙特
打开周日至周四11:30 - 凌晨2点,周五和周六, 11:30 - 早上6点
请注意,客人必须年满18岁进入。(悉尼餐馆)
Edit Info:
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